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1,650  (税込) (税抜 1,500 )
9784416719152, 誠文堂新光社, JIYU5074LABO.:著

■自由学園の生徒が受け継ぐ伝統■
自由学園では、特色ある教育として、毎日の昼食「お食事」を生徒たちが自らの手で作っています。
「温かい昼食を子どもたちに食べさせたい」という創立者の思いから始まったお食事。
そのお食事の中で、週に1度作られる洋菓子や和菓子などの「お食後」は生徒たちが心待ちにする人気メニューです。

本書は、自由学園で生徒たちに親しまれてきたお食後から、洋菓子と和菓子のレシピを厳選して一冊にまとめました。
ボストンクリームケーキやココアロールケーキ、煮りんごをはじめ、おはぎ、桜餅、あん巻き、氷じるこなど全41点を収録。
レシピは家庭で作りやすいように、分量や作り方をアレンジしています。
ふだんのおやつに、おもてなしにと、ぜひ楽しみながら作ってください。


2,200  (税込) (税抜 2,000 )
9784416712511, 誠文堂新光社, フローリスト編集部
フローリストが制作する、フラワーリース作品のデザイン集。 「フラワークリスマスリース」から「いつでも嬉しいリース」まで、オールカラーで300作品掲載。 制作方法やワンポイントプロセスなども解説。   第1章  フラワークリスマスリース 第2章...

"『取り寄せ』 フラワーリース・デザイン図鑑300" の最低購入数は 1 です.


1,980  (税込) (税抜 1,800 )
9784416715499, 誠文堂新光社, 橋口学
ドイツフロリストマイスターが解説する、美しいリースの作り方の手引書。 基本的なリースから、四季折々の植物材料で作る季節のリースまでを掲載し、その特徴や作り方を紹介する。   1...

"『取り寄せ』 フロリストマイスターが教える季節のフラワーリース基礎レッスン" の最低購入数は 1 です.


1,980  (税込) (税抜 1,800 )
9784416715277, 誠文堂新光社, 野田浩資

12世紀、中世ドイツを生きた修道女、ヒルデガルト・フォン・ビンゲン。

神学のほか音楽家としても功績を残し、また、医学、薬草学に基づいた数々の健康料理を指南しました。

素材の栄養を活かし、ハーブやスパイスをふんだんに使ったヒルデガルトの料理は、800年以上もの時を経て、現代に見直されています。

本書は、日本におけるドイツ料理の第一人者である野田浩資が、長年研究をしてきたヒルデガルトの料理を再現し、日本の家庭でも作りやすいようにレシピをまとめました。

現代の健康医学につながる興味深いエピソードや、現地取材も満載です。

"ドイツ修道院のハーブ料理 中世の聖女、ヒルデガルトの薬草学をひもとく" の最低購入数は 1 です.


1,760  (税込) (税抜 1,600 )
9784416807569, 誠文堂新光社, 吉田ちかこ
手作りカードで人気の著者による、新作40点を掲載。 要望の多かった、ひと工夫あるけれど、やさしくて、すぐできるカードを中心に紹介。 誰でも簡単に作れるように、型紙を掲載し、作り方を解説。

"簡単にできるすてきな手作りカード入門" の最低購入数は 1 です.