家庭料理の手ほどき帖  惠津子流料理のたねあかし

1,540  (税込)
(税抜 1,400 )
KBKX-8292-0915
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商品詳細

品番/ISBN:
9784829209158
メーカー/出版社:
婦人之友社
著訳者:
本谷惠津子:著
発売/発行年月:
2020年6月
判型:
B5
ページ数:
96
備考:
 

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説明

どうしたらおいしくできる?かんたんで楽しくつくるコツは?

40年以上家族のためにつくり続けてきた本谷さんの、料理の工夫とレシピが満載の1冊。「味つけの型紙」「目ばかり、手ばかり」などの基礎を、写真とともにわかりやすく紹介。一度身につければ一生役に立ちます。また、手早く食卓を整えるための「おかずのもとづくり」や、「鍋ひとつ、手間なしおかず」「主食で主菜の一皿」など、心かるく台所に立つためのレシピ65種。

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