わたしの保存食 漬けもの四季折々 おいしい漬け方と料理ヒント

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KBKX-8292-0278
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商品詳細

品番/ISBN:
9784829202784
メーカー/出版社:
婦人之友社

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説明

白菜漬け、梅干し、らっきょう漬け、糠みそ漬けなど、親しみのあるものから、サラダ感覚の即席漬けまで125種。

さらに、漬けものの風味や発酵した酸味を生かした料理25品も紹介。

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