スペイン修道院の食卓: 歴史とレシピ

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KBKX-562-05291
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商品詳細

品番/ISBN:
9784562052912
メーカー/出版社:
原書房
著訳者:
スサエタ社/編 五十嵐 加奈子/訳 丸山 永恵/訳
発売/発行年月:
2016年4月
判型:
B5
ページ数:
255

タグ

説明

世界遺産エル・エスコリアル、グアダルーペ、サンパブロなど、58の修道院の成り立ちと現在、修道女が作る各州別の郷土料理から有名な菓子まで114の献立を、美しいグラフィックで4頁単位で紹介。

スペインの魅力を修道院と料理を通して一望できる魅力的な書。

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